江燚/文 刘佳/图
“小朋友们，你们知道当牛奶遇上食醋会发生什么变化吗？”教室里数名小朋友的好奇心立刻就被调动起来，个个挺直腰板。“我知道！牛奶会变酸！”7月8日下午14时30分，化学化工学院H（氢）心之光志愿者服务团走进涪陵区李渡街道龙桥社区，开展了“当热牛奶遇上食醋”实验课堂。
在长达40分钟的科普课堂中，该服务团成员带领同学们体验了一场多彩的化学之旅，展示了牛奶遇上白醋的奇妙现象，见证了“牛奶”变为“塑料”的奇迹，领略了丁达尔效应的美丽景观……
“知识源于实践，化学始于实验。”课堂伊始，志愿者将视频播放与原理讲解两种形式有机结合，用通俗易懂的话语向小朋友们解释了反应的实质，并通过列举实例，将知识与生活紧密结合，教导他们不要同时食用牛奶与酸性物质。随后，志愿者设计了特色的实验环节，小小的“实验台”满足了小朋友们浓厚的好奇心，她指导小朋友们逐步完成实验，并鼓励他们动手操作，认真观察，勇于实践。接着，志愿者通过小测试的形式，检验小朋友们的学习成果。他们积极抢答，踊跃参与，随着一道道问题被迎刃而解，小朋友们的脸上也绽放出灿烂的笑容。最后，志愿者还讲解了丁达尔效应产生的原理，展示了现实生活中丁达尔效应的美丽景观，引起小朋友们一阵阵惊呼。
活动结束后，小朋友们纷纷感叹道：“化学实验真的好神奇！姐姐，明天还会有实验吗？”短短40分钟的实验课堂，充分激发了小朋友们对科学的浓厚兴趣，成功播种下一颗科学种子。
初审：赵艳杰
复审：曹团武
终审：石文兵
